Qui suis-je?

Maël, œnologue breton

Cap sur le Bio en Bretagne, entre Vins et Terroirs, c’est l’histoire d’une passion pour le vin, le terroir et l’engagement bio. Je m’appelle Maël, œnologue breton et grand amateur de découvertes gustatives. Après plusieurs années passées à explorer les vignobles français, j’ai décidé de poser mes valises en Bretagne pour mettre en lumière un patrimoine encore méconnu : celui de la viticulture bio bretonne et des autres spécialités locales engagées dans cette même démarche. À travers ce blog, je vous emmène à la rencontre de celles et ceux qui cultivent la terre autrement : des vignerons qui réinventent la viticulture bretonne, des cidriers engagés, des artisans passionnés… Des histoires de terroir, des vins naturels, des pratiques respectueuses de l’environnement et, surtout, beaucoup de plaisir à partager autour d’une bonne bouteille. Que vous soyez amateur de vins bio, curieux des nouvelles tendances ou simplement en quête d’inspirations gourmandes, bienvenue dans cette aventure bretonne placée sous le signe du goût et de l’authenticité ! Santé et bonne lecture !